车刀是车床加工必不可少的部分。车刀是由刀头和刀杆两部分组成。刀杆一般是碳素结构钢制成。刀头是担任切削工作的，所使用的材料必需具备下列三种基本机能：

       1.冷硬性－在常温时的硬度，又名耐磨性。

       2.红硬性－在高温下还能保持切削所需的硬度。

       3.韧性－能承受振动和冲击负荷的机能。

车刀按刀头材料不同分为两种：高速钢和硬质合金车刀